Alba News | Rabu, 1 Januari 2025 – TPA ALBA kembali menunjukkan komitmennya dalam menanamkan nilai-nilai kemandirian dan kepedulian sosial kepada santrinya dengan menggelar Diklat Pengelolaan Dapur Umum dan Respon Relawan Siaga Bencana. Kegiatan yang berlangsung pada penghujung akhir tahun 2024 ini diikuti oleh sedikitnya 20 santri TPA ALBA usia SMP dan SMA.
Diklat ini hasil kerjasama TPA ALBA dan Rumah Zakat. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membekali para santri dengan keterampilan praktis dalam menghadapi situasi bencana. Fokus utama dalam kegiatan ini adalah simulasi pengelolaan dapur umum pada saat bencana. Peserta belajar memasak nasi, menyiapkan lauk hingga menyajikan.
Menariknya, seluruh proses memasak dilakukan secara mandiri oleh para santri, mulai dari memasak nasi, memotong ayam, memasak, hingga menikmati hasil masakan mereka sendiri. Metode ini dirancang untuk menanamkan nilai kemandirian sekaligus memperkenalkan simulasi dapur umum dalam situasi darurat.